Événements de la publication 'Le fragile équilibre de la chaîne de valeur du lait pilotée par les mini-laiteries du Burkina Faso'

Réunis au Sommet de l’élevage de Cournon-d'Auvergne par la Chaire "Politiques de modernisation agricole en Afrique" de la Ferdi, quatre chefs d’entreprises laitières de pays sahéliens et des chercheurs en sciences sociales, ont pu échanger sur la question de la disponibilité et de l’accessibilité des aliments pour bétail.